GASTRONOMIA

INDIA

Os indianos, desde a antiguidade, mantém a tradição na culinária regada com muitos temperos e o uso de especiarias conhecidas no mundo inteiro.

A gastronomia da India caracteriza-se pela fragrância e o peculiar sabor de seus temperos.

Todos os pratos são temperados com as mais de 25 especiarias moídas.

Esse mix de temperos e especiarias é chamado MASALA, o verdadeiro segredo da gastronomia hindu.

O CURRY é também muito conhecido e utilizado em vários países europeus.

Na verdade, o curry é uma mistura de especiarias como o gengibre, coentro, curcuma, noz moscada, cardamono e semente de papoula, embora também possa levar cravo e açafrão.

Pois então, aproveitem...

Esta semana minha inspiration foi a INDIA...um país cheio de história e mistérios!!!

OURO

India é OURO!!!

A India é o maior consumidor mundial de ouro.

Foram mil toneladas apenas em 2011. Suas jóias seculares são inspiração para designers de jóias até hoje. Vamos brilhar como o sol, com jóias e acessórios poderosos!!!

DECORAÇÃO

SATYENDRA PAKHALE - Designer

Nasceu na India em 1967. Hoje vive e atua em Amsterdam, Holanda.

Pakhale é daqueles designers que arriscam desde objetos simples, como abajures e vasos, passando pelo tradicional mobiliário e também por carros e motos.

Seu design combina bem referências orientais, funcionalidade e diversão.

O designer tem como grande referência o estilista japonês Issey Miyake, que também vale ser revisitado.

MODA

PAISLEY

O nome originou-se da cidade escocesa chamada Paisley, que ficou famosa por fabricar essa estampa. Mas foi na terra de Shiva, mais precisamente na Caxemira, que surgiu a estampa PAISLEY, incrementando produções que têm o branco, tons pastéis e cores fortes como base. No início, estampavam-se apenas xales. Com o tempo, e principalmente nos anos 70, tornou-se um must e virou símbolo do movimento hippie. Hoje é super tendência!!!